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器は料理の一部！

料理が映える！そんな食器がほしい。

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特撰 もてなしの陶磁器

渋さのなかの華やかさ、土味と窯変の魅力

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作家の知識と努力によって、土と炎が作り出す味わい

備前　葉皿 備前は、わが国六古窯のなかでも無釉焼き締めの伝統を守りつづけ１千年もの間、窯の煙は絶えたことはありません。　古き良き伝統を守り、昔ながらの登り窯、松割木の燃料を用いて雅味深い備前焼は作られているのです。 良質な陶土をじっくり焼き締める、このごく自然な、土と炎の出会い、その融合によつて生み出される素朴な、そして、手づくりのぬくもりが感じられる焼き物なのです。 その土味を生かした焼成、姿の美しさ、巧まない作行きによって生み出された枯淡で素朴な味は、日本美の原点であり、時代の風潮や流行を超越して、多くの人々に愛されて来ました。茶禅一味の理想と無釉焼き締めの、なんの飾り気もない渋く素朴な味が、侘び寂びの境地と相通じたからなのです。

備前　葉皿 (2020/1/2時点)	備前　葉皿 サイズ 径 約 16.2cm　高さ 約 ５cm 付属品 紐付桐共箱、しおり 原産地 日本製 （岡山県）

備前焼 コーヒーセット 紅茶セット 紅茶碗皿 コーヒーカップ ペアセット 備前焼 組ティ-セット（桟切)スプーン付 備前焼は、良質の陶土で一点づつ成形し、乾燥させたのち、絵付けもせず釉薬も使わ ずそのまま焼いたもので、土味がよく表れている焼き物です。 焼き味の景色は、胡麻・棧切り・緋襷・牡丹餅などの変化に富んでいますが、それらは作品の詰め方 や燃料である松割木の焚き方などの工夫と、千数百度の炎の力によって完成されたものです。 一点として同じ形も焼き味も同じものは無いと言えます。

備前焼 コーヒーセット 紅茶セット 紅茶碗皿 コーヒーカップ ペアセット 備前焼 組ティ-セット（桟切)スプーン付 送料無料 (2019/3/10時点)

備前焼 組ティ-セット（桟切)スプーン付 85×65 皿　145×25 木箱　170×210×170

日本工芸会正会員　黒田儀男 作　備前八寸皿 轆轤で成形後、釉薬などを使わず焼成した作品。登り窯酸化焼成と灰被りによる片身変わり窯変が見事です。

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【備前焼 食器】森孝和 備前焼 葉皿 16cm

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【備前焼】小山月泉 備前　葉皿

【備前焼】小山月泉 備前　葉皿

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たち吉 幽玄 酒器揃 備前焼は、日本六古窯 （備前、丹波、信楽、瀬戸、常滑、越前） のひとつであり、平安時代より一千年以上の 歴史があります。 釉薬を一切使用せず、1200～1300度の 高温で焼成する焼締めの陶器です。 土の性質や、窯への詰め方や 窯の温度の変化、 焼成時の灰や炭などによって 生み出される備前焼は、一つとして 同じ色、同じ模様にはなりません。 触れ心地よく、手になじむ酒器です。

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たち吉 幽玄 酒器揃 ●サイズ 徳利　高さ12cm、容量約250ml　1本 ぐい呑　径6cm・高さ5cm、容量約70ml　2個 ●素材：陶器 ●産地：備前焼

和食器 たち吉 幽玄 皿 備前焼は、釉薬を一切使用せず 1,200～1,300度の高温で焼成する 焼締めの陶器です。 高温で焼き締めることで生まれる 自然の味わいが大人の時間に 趣を添えます。 窯への詰め方や窯の温度の変化、 焼成時の灰や炭などによって 生み出される備前焼は、 一つとして同じ色、同じ模様 にはなりません。 素朴な風合いながら、食卓を引き締める 使いやすいサイズの皿です。

最大5000円OFFクーポン発行! 和食器 たち吉 幽玄 皿 100-458-0002 備前焼 皿 たちきち (2019/3/10時点)

和食器 たち吉 幽玄 皿 ●サイズ　24.5×24cm・高さ2cm　1枚 ●素材：陶器 ●産地：備前焼

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和食器 たち吉 幽玄 角盛鉢

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和食器 たち吉 幽玄 角盛鉢 ●サイズ　17.5cm角・高さ8cm　1個 ●素材：陶器 ●産地：備前焼

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和食器 たち吉 幽玄 麦酒杯

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和食器 たち吉 幽玄 麦酒杯 ●サイズ　径8.5cm・高さ10.5cm　1個 容量（満水）：約270ml ●素材：陶器 ●産地：備前焼

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素地がやわらかい土ものの器は、買った時に煮沸して締めますが、料理を盛る前に毎回たっぷりの湯水にくぐらせることを忘れないようにしてください。こうすると、料理の水分や汚れがしみ込みにくくなります。貫入（釉薬(うわぐすり)の部分にできる細かいひび模様）のある器であればなおさらです。また、備前焼などの焼き締めのものは、水を含ませることで色がしっとりと鮮やかになり、料理がいちだんと映えます。水に浸す時間は少なくとも10分以上、できれば数時間おいたほうが効果があります。表面を乾いた布でサッと拭いて盛り付けます。

備前焼 ビアマグタンブラー ペア 桟切/桟切

備前焼 ビアマグタンブラー ペア 桟切/桟切」贈り物にピッタリな桐箱入り(のし内容自由) 小川弘藏作【父の日・誕生日・長寿祝い・敬老の日 等の特別な贈り物・お祝いとして】清酒、地酒、ビール、麦茶やコーヒー等に【楽ギフ_のし】 (2019/3/10時点)

備前焼 ビアマグタンブラー ペア 桟切/桟切 寸　法：径8cm×高さ12.5cm 容　量：350cc (ml) 　色　：桟切(サンギリ) /桟切(サンギリ) 作　家：小川弘藏 その他：桐箱入り (のし対応します)

微小な凸凹のある土肌の備前焼のビールコップは、きめの細かいクリーミーな泡ができ絶品ビールになると評判です。ご使用前に冷蔵庫で冷やしてお使いになるとさらにおいしくいただけます。

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火と土味をそのまま楽しむ焼き物 備前焼 備前焼のどんぶり茶碗 蓋付き 小川弘藏作

備前焼のどんぶり茶碗 蓋付き 小川弘藏作 (2019/3/10時点)

火と土味をそのまま楽しむ焼き物 備前焼 備前焼のどんぶり茶碗 蓋付き 小川弘藏作 寸　法： 径14cm×高さ11cm 重　量：550g 容　量：400cc 　色　：桟切(サンギリ) 作　家：小川弘藏

色々

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「ごま」「ざんぎり」「ひだすき」「ぼたもち」など、窯の中で起きる様々な変化、窯変によって生まれる備前焼は、人、土、炎、そして自然/偶然が出逢ったときに生まれる芸術です。

<<備前焼>> 備前の粘土は他の窯業地の粘土と比べ耐火度が低く、焼成による収縮率が高い為、釉薬をかけなくても水を漏らさなくなります。この『無釉焼き締め（むゆうやきしめ）』が備前焼の最大の特徴です。 備前焼は、燃料の赤松などの薪による『灰』・粘土に含まれる『金属』・窯詰め・焼成など、さまざまな要因により多彩な発色をします。 無釉焼き締めの備前焼とは、炎によって描く焼物といっても過言ではありません。

■胡麻（ごま） 薪を燃料とした窯では、焼成中に薪の灰が器物に降り積もります。その灰は土と反応し、高温で釉化（ガラス化）します。これが「自然釉」です。 備前ではゴマを振りかけた様な自然釉の状態をさして『ゴマ』と言い、現在は自然釉そのものを『ゴマ』といいます。 ■桟切（さんぎり） 窯の焼きあがりの時に、作品の周りに炭を投入します。炭の強還元炎と一酸化炭素による還元によって、部分的に白～青～黄とコントラストの強い色変わりの景色ができます。 炭を入れる為、『炭サンギリ』ともいいます。 自然サンギリと原理は同じながらも、雰囲気が異なります。 窖窯（あながま）では炭を入れないので全て『自然桟切』となります。 ■緋襷（ひだすき） 直接炎があたらない部分で、ワラのアルカリ分と、素地の鉄分が反応して出来た緋色の襷（たすき）模様。 窯詰めの際に、作品同士の溶着を防ぐ為に、ワラをはさむ事によって得られます。 窯や詰め方・焼き方によって、赤・青・金・銀・黒とさまざまな発色となります。 ■牡丹餅（ぼたもち） 元々は、作品同士を積み重ねて窯詰めをし、焼けムラが模様として抜けでたもの。 お皿などの上に別の物を乗せて焼いた痕跡が、灰が掛からずに丸く発色する為、『牡丹餅』になぞらえて『ボタモチ』と言います。 現在は、耐火度の高い粘土で作ったせんべい状の『ボタ』をのせて、意識的に模様を作る事もあります。

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備前の芸術

作家の知識と努力によって、土と炎が作り出す味わい

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【備前焼／和食器／窯元／食器】 小西陶古 | カップ&ソーサー【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛…	小西陶古 カップ&ソーサー（桟切） サイズ: カップ高さ約6cm×口径約7.5cm ソーサー直径約15cm 商品説明: 人気の備前焼窯元小西陶古の飽きのこないシンプルなデザインが魅力のカップ&ソーサー。 焼色は渋いサンギリ、いつものコーヒータイムをより味わい深い時間にしてくれる逸品です。<

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【備前焼／和食器／窯元／食器】 小西陶古 | マグカップ(桟切)【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし…	小西陶古 | マグカップ(桟切) サイズ:高さ約10cm×口径7.5cm 商品説明: 人気の窯元、小西陶古の飽きの来ない定番マグカップ。 末長くお使いいただける人気のベーシックモデルです。 プレゼントにもオススメ♪

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有田焼	砥部焼	備前焼

京焼	九谷焼	瀬戸焼

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