特撰 もてなしの陶磁器

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 器は料理の一部!
 料理が映える!そんな食器がほしい。

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【特撰】中皿 (5~7号/寸、約16cm~21.5cm)

 和食の皿の基本ともいえる五寸皿

素材が生きる!料理が映える!
おかずを盛る皿が欲しい

たち吉 はるか 中皿 5枚 947-0755
サイズ 径16.5cm・高さ2.5cm 5枚 桐箱入
中央の赤い花が可愛らしい、はるかシリーズの中皿です。
丈夫で使いやすく使い勝手のよさから、人気があります。

たち吉 はるか 中皿 5枚 947-0755

●サイズ 径16.5cm・高さ2.5cm 5枚 桐箱入
●材質 磁器
●産地 美濃焼

====== 特撰 もてなしの陶磁器 ======

箱サイズ  20×20×10.5cm
たち吉 花あわせ 和皿 5枚セット
たち吉 花あわせ 和皿 5枚セット

箱サイズ  20×20×10.5cm
素 材  磁器
商品内容  和皿 5枚 直径19×高さ3.5cm



京焼・清水焼の作家、幹山の貴重な中皿です。
グラデーションが美しい呉須の色合いと、京都伝統のおめでたい小紋を捻りを加えて描き詰めた祥瑞柄のグラデーションが二重に素晴らしい逸品です。

造形面でも欠けにくいようにコーティングされたフチの一点を摘まんでいるのもお洒落です。
 
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京焼・清水焼 幹山 捻祥瑞5寸皿
価格:12000円(税込、送料無料) (2021/8/8時点)

京焼・清水焼 幹山 捻祥瑞5寸皿

寸法 直径15.6cm , 高さ2.7cm


今では少なくなった昔ながらの手描きにこだわり、機械転写やスタンプ・プリント描写を一切用いず一つ一つの有田焼を筆で丁寧に総手描きしています。 また、上質な陶土を使用して、より澄んだ白い地肌と使いやすく丈夫な形状で親子にわたり長年使い続けられる作品を目指し、日々、制作を行っています。【舘林喜助】【舘源窯】
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【有田焼】【舘林喜助】【舘源窯】 染付成り物絵変五寸皿揃
価格:16500円(税込、送料無料) (2021/8/8時点)

【有田焼】【舘林喜助】【舘源窯】 染付成り物絵変五寸皿揃

数量 サイズ:5枚入 径 約16.4cm 高さ 約2.3cm
色合い 手ざわり等:磁器 純白の白でつやがあります
箱:木箱

 

 
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益子焼中皿小林ピア 作
価格 1,210円 (税込) (2018/1/5時点)

益子焼 中皿 小林ピア 作
商品サイズ(約):直径13cmxH3.5cm
   

 器と暮らしの豊かさ
器の豊かさは、すなわち日本の食や生活、文化や心の豊かさです。ですから、日々の暮らしがより豊かになるような器づかいをしたいものです。

いい器を選ぶのはそんな意味で大切なこと・・。毎日の三度三度の食卓が、よりおいしくなる器こそいい器です。

自分が心から気に入って、その器に盛りたい料理が・・・、
いくつも思い浮かぶようなものがいい器です。

 
 
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送料無料 和食器 たち吉 市松 銘々皿 303-0075
価格 13,200円 (税込) (2018/3/16時点)

和食器 たち吉 市松 銘々皿
サイズ 対角19.5×18cm 5枚 陶器
たち吉で長年ギフト用にもよく選ばれてきたシリーズです。
モダンな柄ですが、存在感があり
陶器の風合いと織部で落ち着いた雰囲気に。
おかずや和菓子などにどうぞ。小鉢、大皿などがあります

 

  ====== 特撰 もてなしの陶磁器 ======

 <<表情豊かな器たち>> 
表情豊かな器たち・・。
おかずを盛る基本の皿を揃えたら、次は、和食器ならではの風情や遊び心のある器も是非使いこなしてみたいものです。

ひとくちに皿や鉢、向付と名付けられた器でも花の形、片口、折上げのあるもの、脚の付いたものと、色、形、柄ともに本当に多彩。こんな料理を盛りたいとイメージのわく器を選んでみてはいかがですか。

 
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和食器 たち吉 青嵐 青楓 銘々皿 227-0603
価格 7,700円 (税込)
(2018/5/2時点)

和食器 たち吉 青嵐 青楓 銘々皿
●サイズ 16×15cm・高さ3cm 2枚
●素材:磁器
●産地:美濃焼
京都らしさや季節を感じとれる伝統文様として最たる楓。

日本の古い良き風物を喚起しながらも瑞々しい生命力を感じさせます。

青交趾の美しい皿に仕上げました。

釉薬の濃淡がシャープな形を引き立て、食卓に並べばアクセントになります。
 

 ====== 特撰 もてなしの陶磁器 ======

三徳六味、禅文化を基本理念に、和と洋とが交差する世界観を形にした器の数々も魅力の藤正。まさに基本理念を象徴するかのような、トラディショナルでありながらも美しいモダンさを讃えた中皿。存在感のある美しいルリ色に散らされた銀彩も宇宙空間を思わせる神秘的な仕上がり。和洋問わず、メインにおすすめのコレクションです。

サイズ φ19.3×H3cm

有田焼 渋ルリマット銀散し190反ボウルプレート
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渋ルリマット銀散し190反ボウルプレート
価格:4840円(税込、送料別) (2022/2/14時点)

有田焼 渋ルリマット銀散し190反ボウルプレート

サイズ φ19.3×H3cm
素材 磁器
生産地 有田焼

 ====== 特撰 もてなしの陶磁器 ======

<<和食器のサイズの規格は?>> 
和食器の大きさは、昔ながらの何尺何寸でも表現します。
一寸は約3cm。(実際は3.0303cm)
お膳から茶碗の径まで、本来決まりの寸法があります。
その決まりの寸法は、生活と器の関係が実によく考えられたものになっています。今でいうJIS規格のような標準規格がありました。

時代劇や昭和初期の映画にもよく出てくるシーンでもありますが、銘々の食事をお膳にのせて、調理場から座敷に運ぶ習慣のあった日本文化。和食器はまず運びやすさということがよく考えられているのです。

たとえば、会席膳の決まりの寸法は1尺2寸角(約36cm)。
これは、運ぶ人間が肘をしめて両手でしっかりと持てる幅なのです。現代の日本人は体格が良くなり大きくなっていますが、昔の日本人の肩幅は約1尺5寸(45cm)、廊下の幅も二人の人が肩をこすらずにすれ違える3尺幅でできていました。
お膳をもった人間が難なくすれ違えるために、お膳のサイズは肩幅を超えない1尺2寸になっています。

また、椀の決まりももともと4寸。これと和食の基本の5寸の皿、蕎麦猪口や徳利など3寸のものを並べると、ちょうどお膳の大きさに合う1尺2寸(=4+5+3寸)になります。

椀だけなら縦横に9個並べられ、重ねれば一度に相当数を運ぶことができます。現在売られているお膳や折敷のサイズはバラツキがありますが、基準はこの大きさです。

 ===== 特撰 もてなしの陶磁器 =====

 シンプルで使いやすい銘々皿
    盛り映えのする染付、色絵で取り皿に使う

透明感のある青白磁釉の濃淡が描き出す、うず模様のレリーフと薄く立ち上がった波打つような縁のあしらい。
静かな佇まいの中に、自然が生み出す変化を写し取った器は、暮らしの時間にすっと溶け込みます。
柔らかな曲線が食卓の雰囲気を優しく和ませ、どんな料理とも調和する清々しい器です。

サイズ:径19cm・高さ3cm、5枚

たち吉 うず潮 中皿 5枚 203-0198
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和食器 たち吉 うず潮 中皿 5枚 203-0198 たちきち
価格:6050円(税込、送料別) (2022/2/13時点)

たち吉 うず潮 中皿 5枚 203-0198

●サイズ:径19cm・高さ3cm、5枚
●セット重量:1880g
●材質:磁器
●産地:美濃焼
●箱サイズ:21×21×9.5cm


粉引とは陶器の装飾技法の一つで、本来は素地の色を隠すため表面に白泥を塗って白く化粧したものです。
粉が吹いたように見えるところからコヒキと名が付きました。
ひとつひとつ線彫を施したあと、粉引で仕上げた中皿です。
少したわませた楕円のかたちと粉引の質感に温かみ感じる器です。

サイズ 径19.5cm・高さ3.5cm

たち吉 粉引彫文 中皿 2枚 100-227-0001
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和食器 たち吉 粉引彫文 中皿 2枚 100-227-0001 美濃焼 皿 たちきち
価格:7150円(税込、送料別) (2022/2/13時点)

たち吉 粉引彫文 中皿 2枚 100-227-0001

サイズ 径19.5cm・高さ3.5cm
セット重量 1060g
材質 陶器(美濃焼)
箱サイズ 21.5×21.5×7cm



1枚ごとに5種類の違うラインが彫られているシンプルで淡い青白磁の中皿です。

料理の色を選ばず、少し深さがあるので、汁気のあるものやお惣菜全般にお使いいただけます。

たち吉 彫文 中皿 5枚 セット 桐箱入 947-1102
● サイズ 径 18cm 高さ 3cm 5枚 桐箱入
たち吉 彫文 中皿 5枚 セット 桐箱入 947-1102

● サイズ 径 18cm 高さ 3cm 5枚 桐箱入


 


 ===== 特撰 もてなしの陶磁器 =====

 テーブルに変化を生む形・・長皿 
長方形でほぼ平ら長皿は、アユやサンマなど一尾まるごと焼く魚にはなくてはならないものです。
そのため、この器は、鮎皿とか焼物皿と名付けられることもあります。
主に色合いも地味なシンプルな料理が多いだけに、華やかな器を選んで彩りを補うと、高級なごちそうに見えて席も華やぎます。
また、どうしても丸い器の多くなるテーブルでは、この形は目を引きますので、席の風景に変化が生まれます。
焼物だけでなく、酒の肴を盛り合わせたりするにもよく、いくつか並べると大皿代わりにもなって重宝します。


温かみがある柔らかな印象の長皿です。

おおよそ19.5 × 10.0 × 高さ2.5cm

白磁:白磁四方長皿・小・藤塚光男《中皿・19.5cm》
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白磁:白磁四方長皿・小・藤塚光男《中皿・19.5cm》
価格:3960円(税込、送料別) (2022/2/14時点)

古伊万里に魅せられて・・・
白磁:白磁四方長皿・小・藤塚光男《中皿・19.5cm》

おおよそ19.5 × 10.0 × 高さ2.5cm


<< 色と柄を楽しむ華やかな皿>>
季節や趣向を盛り込んだ献立では、器にも様々な意味合いを求められます。
そんなときに時季の柄の皿が1枚あると、しみじみと和食器の良さが実感できます。
特に、地味な料理、フルーツや薯蕷(じょうよ)饅頭などのように単色のものほど、色や柄のある器が良く似合います。
シンプルな料理に、あでやかな衣をまとわせる気持ちです。

縁には愛らしくも健やかな紅梅が描かれています。

おおよそ18.5 × 18.5 × 高さ3.0cm
九谷焼:色絵染付梅花図八角皿・正木春蔵《中皿・18.5cm》
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九谷焼:色絵染付梅花図八角皿・正木春蔵《中皿・18.5cm》
価格:13200円(税込、送料別) (2022/2/14時点)

春待ちわびて・・・
九谷焼:色絵染付梅花図八角皿・正木春蔵《中皿・18.5cm》

おおよそ18.5 × 18.5 × 高さ3.0cm


===== 特撰 もてなしの陶磁器 =====


 

直径15センチ。皿の縁が優雅な輪花、少し深さがあり平鉢に近い形状です。染付で力強く祥瑞や山水画が描かれています。縁起の良い祥瑞模様と吉祥の山水画を組み合わせたお目出度い景色です。

寸法 直径15cm×高さ3.5cm 化粧箱

京焼 清水焼 渕輪花捻山水5寸皿 光抱 単品
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

京焼 清水焼 渕輪花捻山水5寸皿 光抱 単品
価格:10800円(税込、送料無料) (2022/2/14時点)

京焼 清水焼 渕輪花捻山水5寸皿 光抱 単品

寸法 直径15cm×高さ3.5cm 化粧箱

 <<銘々皿>>
本来、銘々に使うお皿はすべて銘々皿なのでしょうが、
五寸前後のいろいろに使えるお皿を特に銘々皿と呼ぶことが多いようです。
折敷にのせてちょうどいい大きさなので、色や柄によっては平向付としてお造りなどを盛ることもあれば、食後の水菓子やお甘を盛る皿としてもよく、シンプルなものならば大皿パーティの取り皿として最適な大きさです。
菓子皿、フルーツ皿としての使い方が多いせいか、銘々皿には華やかな柄のものが少なくありません。
料理に四季の風情を添える器と、器の表情を殺さない料理。
お互いを引き立てる最適な組み合わせといえるでしょう。

===== 特撰 もてなしの陶磁器 =====

【サイズ(約)】145×23mm
波佐見焼 5個セット和ぁ~っと、あざやかなもんよう 藍染付けブルー 銘々皿
 

波佐見焼 5個セット和ぁ~っと、あざやかなもんよう 藍染付けブルー 銘々皿

【サイズ(約)】145×23mm
【素材】陶磁器
【原産国】日本製

===== 特撰 もてなしの陶磁器 =====

硝子質のベールが土の力強さがを優しく包み込んだような、土ものなのに優しい風景のうつわ。こちらは青の濃淡の縞文の中皿(6寸)です。

おおよそ直径18.5 × 高さ4.5cm
縞6寸皿・杉本太郎《中皿・18.5cm》
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

縞6寸皿・杉本太郎《中皿・18.5cm》
価格:4180円(税込、送料別) (2022/2/14時点)

いつもの一皿・・・
縞6寸皿・杉本太郎《中皿・18.5cm》

おおよそ直径18.5 × 高さ4.5cm
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===== 特撰 もてなしの陶磁器 =====

直径13×高さ2cm  5枚 
香蘭社 有田焼 ブライトローズ 銘々皿5枚セット
香蘭社 有田焼 ブライトローズ 銘々皿5枚セット

箱サイズ: 14.5×28.5×4.5cm
素 材: 磁器
商品内容: 銘々皿 5枚 直径13×高さ2cm

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おもてなし、誕生日、結婚記念日、父の日、母の日、敬老の日 プレゼント、開店祝、内祝い、快気祝い、贈答品、お中元、お歳暮など 記念品 や ギフト、結婚祝、金婚式、銀婚式、成人祝、新築祝、定年祝、退職祝、人生の節目のお祝い、還暦祝い、古希祝、喜寿祝、傘寿祝、米寿祝、白寿祝等の 長寿祝い 贈り物 、世界に誇る陶器、陶磁器、和食器、 通販 ・・ ご利用いただければ幸いです。

 

 

 


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